1) 硼的重要生理作用

在植物的全部生命过程中，硼起着十分重要的作用。它具有不可代替的专一的生理功能，参与许多重要的生理活动过程，并加强作物的许多重要生理机能。
硼素供应充足，植物生长繁茂，子粒饱满，根系良好，丰收有保证；
反之硼素供应不足，植株生长不良，产品的质量和产量下降；严重缺硼时，甚至颗粒无收。

2) 硼的生理作用

硼参与植物各部分的组成成分，影响细胞膜形成。
　　硼参与分生组织的细胞分化过程。缺硼时，细胞分裂不良，生长点坏死。
　　硼能促进根内维管束发育，利于根瘤菌的繁殖。
　　硼能促进氨基酸和蛋白质的合成，并促进碳水化合物的转化和运转，加快作物生长发育，促早熟。
　　提高植物体内束缚水含量，有利于作物的抗旱、抗寒、抗热性。
　　硼与作物体内生长素合成或利用有关，促进根系生长和利于花芽分化。
　　硼能调节植物平衡吸收其他营养元素（如氮、磷、钾、钙等）。
　　硼对叶绿素的形成和稳定性有良好作用。缺硼时，新叶黄白化，老叶变黄。
　　抑制有害果实中酚类化合物，防止顶芽褐腐、心腐病。
　　硼促进花粉萌发，刺激花粉管伸长，对植物授精有特别影响，利于果实、种子形成。

缺硼时，作物不能形成或形成不正常花器官，花粉管形成困难，妨碍授精作用，花粉粒发育不良，形成“花而不实”、“实而不果”、“果而不良”等现象。

在农业生产中，油菜出现“花而不实”、“实而不果“、稻麦类的“不捻症”、棉花的“蕾而不花”、“花而不铃”、甜菜“心腐病”、葡萄“大小果”、“夹馅 果”、麻类作物长势、纤维弱、花生的“果而不仁”、柑橘“石头果”、苹果“缩果”，及果树落花落果、坐果率低、畸形果等等，都是直接或间接由于缺硼所致。

3)   不同作物对硼的需求

根据对硼的需求可以把作物分为三类：

高需求：如果土壤中缺乏充足的、连续的、可溶解的硼的供应，高需求作物就会表现出明显的硼缺乏症状，即产量减少，品质下降。

中等需求：即便没有明显的硼缺乏症状，中等需求的作物也会产量下降，这表现在数量和质量两个方面。在需要提高产量和预测到（土壤分析）或者显示出（作物分析）硼供应不足时，才有必要施用硼素。

低需求：低需求作物对硼素需要适中，只是在特殊的生长阶段（比如，再生产）。如果经过土壤和作物分析认为硼吸收不充分，比如在集约化耕作和农作物轮作的情况下，对硼的需求很高，这样硼才适宜施用。

即使是对硼低需求的作物，缺硼也会造成产量降低，品质下降！

 

 

4) 作物缺硼诊断：主要农作物普遍和典型症状

由于昆虫、病毒、缺钙以及干旱都可能使作物产生与缺硼相似的症状，因此只有通过组织分析才能真正确定是否是硼缺乏的症状。

然而，有些硼缺乏的症状是十分明显的：

Ø        幼叶首先患病，逐渐变得比正常情况下更厚、更小。但很少萎黄，一般显得叶色深绿。

Ø       作物生长点死亡，整个作物呈现一种丛生的形态。

Ø       作物的茎、杆变短且有时扭曲。

Ø       作物贮藏组织变得稀薄或者出现坏死。

Ø       在作物茎、杆上出现开口和裂缝，果实经常栓化。

Ø       一些蔬菜种类的果实出现变形或者呈现出不规则的形状。

Ø       根毛和新形成的根很少，根系发育不良。

作物	明显症状
芦笋	顶端分生组织干枯，新根分枝不充分。
甜根菜	叶子变黄、干燥，根的内部组织发黑，花冠和植物中央腐烂。
椰菜	茎中空，内部变色，花簇松散、发暗。
胡萝卜	根部折断，叶子变黄并略带红色，顶部出现许多非常小的叶子，逐渐使植物生长点死亡。
花椰菜	叶子卷曲，茎杆中空，花簇变小变暗。
卷心菜	茎杆中空，顶部变空，易患病。
樱桃	果实容易炸裂。叶很小，呈杯状，边缘起皱，呈蔟状。
菜子/油菜	发生花而不实症状。在苗期根系生长缓慢，叶片皱缩，倒卷，叶色暗。严重缺硼的根木质部空心呈黄褐色，根肿、叶色紫红、茎生长点枯萎。蕾薹期，中、下部叶片有紫红色斑点，花蕾枯萎，薹茎生长缓慢，甚至株型矮化。花期，花蕾失绿黄褐以至枯萎，花瓣枯干皱缩，花不鲜艳。角果期，胚珠萎缩，角果脱落或畸形发育为节形角果，荚角粒数减少，此时还能抽出丛生分枝，并继续开花，但不结实。
紫花苜蓿	末端芽发黄、死亡；呈玫瑰状；开花、坐果不足。
大豆	顶端枯萎，叶片粗糙增厚皱缩，生长受阻，矮缩，主根顶端死亡，侧根多而短，根瘤发育不正常，不开花或开花不正常，结实少而畸形。
花生	果仁中凹，发黑。
棉花	叶片卷曲皱缩，顶端生长受阻，侧枝增多，呈簇生。蕾、花、铃发育均不正常。棉桃畸形不展开，茎和叶柄的维管束受损，有间断的褐死坏死组织，呈现暗绿色或褐色环带，严重缺硼则蕾而不花。
向日葵	上部叶片枯萎，叶身畸形。叶脉两边叶片大小不对称，花盘扭曲，开花少，或者开花不结果。即使在缺硼症状不明显的生长阶段，也会出现畸形的头状花序和坐果不足。有时还伴随着头状花序的断裂。
莴苣/生菜/苦瓜	生长减慢；叶变形、变厚、易碎；顶端变黑，丛脉变空，生长点死亡。
杏仁/杏子/李子	枝条死亡，患丛枝病；坐果不足；果实开裂；内部破坏严重。
苹果	在夏末，当年新梢的叶色变黄，叶脉变红，嫩叶发生梢枯、顶枯，侧枝萌发出很多厚而脆的小叶，形成簇叶，花期发育不良，不能受精，大量落花，果实内出现圆形水渍状斑块，随后变成褐色，果肉木栓化，称果心软木病，也称“缩果病”。
梨	出现落花现象。果实变形，出现开裂和栓化。树皮长瘤。顶端的叶子很小且呈杯状。
柑橘	新梢叶出现水渍状黄色斑点，后呈半透明状，易脱落，有时叶脉发黄增粗，以至破裂。叶片扭曲，果实发僵，果皮粗糙增厚，果肉干瘪变硬，木栓化严重，果汁很少，种子也很少形成，群众称为石头果。
橄榄	发芽后死亡；早熟的叶下垂；枝叶浓密。虽然基本部分仍然保持绿色，但叶端明显变暗并逐渐覆盖2/3叶片。严重落花、不坐果；果实变形栓化。
桃子	叶厚、小且易断，枝条节间变短。树皮易裂。果实小且易裂；出现许多栓状区域。
番茄	幼苗子叶和真叶呈紫色，叶片硬而脆、茎生长点发黑、干枯。在生长点附近长出新的侧枝，植株形成丛生状，顶部枝条内向卷曲，发黄而死亡。叶柄、叶片及叶脉都易变脆，果实成熟期不齐，畸形，果皮有褐色侵蚀斑，以至形成黑色疤痕，并破裂。
烟草	硼缺乏也可能出现在苗床中，它的症状与受冻伤相似。节间变短，叶子卷曲、变硬、易断。
葡萄	嫩叶萎黄（脉间带有斑点）。葡萄枝蔓的节点变暗、节间开裂（开裂现象还出现在枝杆上）。葡萄出现金属绿色，内部出现坏死的袋装物。果实开裂。
马铃薯	生长点及顶端死亡，而侧芽丛生、节间短，叶片增厚，叶缘卷曲，甚至脱落，块茎小，表皮溃烂，皮下维管束出现局部棕色组织。
大白菜	叶柄不长，呈棕褐色，叶脉变褐色以至纵裂。
苎麻	麻株生长缓慢，植株矮小，节间短，有效株少，嫩叶叶脉两侧有皱纹，叶片变窄长。两边不对称。
玉米	上部叶片脉间组织变薄，呈白色透明条纹，生长点受抑制，抽穗受阻。雄花退化变小以至于萎缩，果穗短而弯曲畸形，顶端子粒空瘪。
小麦	出现在开花期，雄蕊发育不良，花粉少，有时畸形无花粉。子房膨大，颖壳前期不闭合，后期枯萎。生育期延迟，有时边抽穗边分蘖，小穗不育。